Zelf je sausjes maken is gezonder én lekkerder!
Eigen gemaakte sausjes en dressings bevatten veel minder kcal, suikers en / of verzadigde vetten dan de kant- & klare. Je maakt ze heel snel en gemakkelijk zelf en ze zijn nog veel lekkerder ook.
Whiskysaus:
- 200 ml magere yoghurt
- 2 eetlepels tomaten ketchup
- 1/2 theelepel paprikapoeder
- 4 druppels worcestersaus
Tzatzikisaus:
- 200 ml Griekse yoghurt
- 1/4 komkommer uitgelekt en geraspt
- verse dille
- citroensap
- 1 teentje geperste knoflook
Roer alle ingrediënten goed door elkaar en zet het ruim 6 uur afgedekt in de koelkast. De sausjes zijn een week houdbaar in de koelkast en een eetlepel bevat ongeveer 6 tot 8 kcal per eetlepel.
Knoflooksaus:
- 200 ml magere yoghurt
- 1/4 koffielepel mosterd (Dijon)
- 1 theelepel citroensap
- Cayennepeper (naar smaak)
- 3 teentjes geperste knoflook
- 2 eetlepels verse peterselie (fijngehakt)
Roer alle ingrediënten goed door elkaar en zet het ruim 6 uur afgedekt in de koelkast. De sausjes zijn een week houdbaar in de koelkast en een eetlepel bevat ongeveer 6 tot 8 kcal per eetlepel.
